تب مالت، بیماری خطرناک و مشترک میان انسان و دام
یکی از علائم مهم این بیماری در دام، سقط جنین است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان، دکتر خوبیار مشایخی معاون سلامت دامپزشکی جنوب کرمان گفت: تب مالت بیماری خطرناک و مشترک بین انسان و دام است.
وی با اشاره به این که دامهایی که به این بیماری مبتلا شدهاند باید از گله حذف شوند گفت: یکی از علائم مهم این بیماری در دام، سقط جنین است
راههای انتقال بیماری به انسان:
- مصرف شیر خام آلوده یا فرآوردههای لبنی حاصل از آن که به خوبی جوشانده نشدهاند
- استنشاق هوای آلوده در محیطهای نگهداری دام
- ورود باکتری از راه خراشهای پوستی و ملتحمه چشم
موارد بروسلوز انسانی ناشی از مصرف گوشت و فرآوردههای آن کمتر از موارد ناشی از مصرف فرآورده های لبنی آلوده است. دلیل این امر پختن مناسب گوشت دام و حساسیت باکتری بروسلا(عامل بیماری تب مالت) به دماست.
راهکارهایی در زمینه پیشگیری از تب مالت در انسان:
- جوشاندن شیر به مدت 5 تا 10 دقیقه در حرارت 60 درجه سانتیگراد (میکروب تب مالت در شیر با جوشاندن از بین میرود)
- استفاده از وسایل حفاظتی مانند دستکش، عینک، چکمه و لباس غیر قابل نفوذ در زمان تماس با دام
- خودداری از مصرف شیر خام یا جوشانده نشده
- خودداری از مصرف پنیر تازه محلی مگر این که پنیر حداقل چهل روز در آب نمک نگهداری شده باشد ( برخی منابع تا 2 ماه را نیز توصیه کردهاند)
- مصرف شیر و سایر فرآوردههای لبنی پاستوریزه و سالم
به گفته دكتر مشایخی، علائم تب مالت میتواند پس از چند هفته تا چند ماه، از بین برود و دوباره باز گردد؛ در برخی افراد، تب مالت میتواند مزمن باشد و علائم آن تا چندین سال ادامه یابد.
Leave a Comments