سازمان دامپزشکی کشور

 دکتر « مریم ملکی »  با بیان اینکه کشتارگاه صنعتی دام در استان وجود ندارد، افزود: از این تعداد کشتارگاه، کشتارگاه بیرجند نیمه‌صنعتی و بقیه به صورت سنتی فعالیت دارند.

رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی خراسان‌جنوبی با بیان اینکه شهرستان‌های خوسف و زیرکوه کشتارگاه دام ندارند و فردوس دو کشتارگاه دارد، تصریح کرد: در بقیه شهرستان‌های استان نیز کشتارگاه وجود دارد که در حال پیگیری برای راه اندازی کشتارگاه در شهرستان خوسف هستیم.

ملکی ادامه داد: باید به سمت صنعتی شدن کشتارگاه‌ها برویم چرا که هرچه به این سمت بیشتر حرکت کنیم سلامت جامعه و شاخص های بهداشتی بیشتر تأمین خواهد شد .

وی با بیان اینکه در شهرستانها کشتارگاه های دام توسط شهرداری ها اداره می شود گفت: سیاست سازمان دامپزشکی بر جمع‌آوری کشتارگاه‌های سنتی دام و حرکت به سمت صنعتی شدن آن است .

ملکی ادامه داد: با توجه به اینکه هزینه‌های کشتارگاه‌ها زیاد  است؛ بهتر است یک کشتارگاه به صورت مجتمعی ساخته شود.