رویکرد سازمان دامپزشکی حمایت از تولید و محصولات دانش بنیان است

حجت الاسلام والمسلمین دکتر حسینی مقدم گفت: می دانیم در گذشته در خصوص تولید مرغ چه وضعی بوده و وابستگی داشتیم ولی الان دیگر این وابستگی وجود ندارد بلکه تولید کننده و حتی صادر کننده بسیاری از موارد توسط ۵۰۰ کشتارگاه موجود در کشور هستیم.

 وی افزود: از مجموعه کشتارگاه سپیدگوشت به عنوان یک مجموعه پویا و با نشاط سپاسگزارم که تلاش می کنند کشتارگاه را به پالایشگاه واقعی طیور تبدیل کنند.

حسینی مقدم یادآور شد: کشتارگاه های صنعتی که خط ۲ آنها فعال است دارای هزینه های سنگین به سبب دستگاه های تهیه شده و کاهش نیروی انسانی  هستند که این امور سبب افزایش کیفیت و بهداشت گوشت مرغ می شود لذا در قیمت گذاری محصولات چنین کشتارگاه هایی باید این موارد لحاظ شود.

حجت الاسلام والمسلمین دکتر حسینی مقدم خاطر نشان ساخت: رویکرد رئیس سازمان دامپزشکی کشور که خود، از چهره های علمی ملی و بین المللی است تاکید و حمایت از طرح های نوین در تولید و فرآوری فرآورده های خام دامی است. 

وی پس از شنیدن پیشرفت ها و طرح های فرآوری فرآورده های حاصل از طیور از جمله سر مرغ، خطاب به مسولین کشتارگاه های طیور استان گفت: گزارش این پیشرفت ها را قطعا به نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی خواهم داد تا تسهیل بیشتری در جهت حمایت از طرح های نوین در صنایع تولیدی و کشتارگاهی صورت پذیرد.

مسول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: سازمان دامپزشکی کشور با اینکه نقش مهمی در سلامت دام و طیور دارد اما فعالیت های این سازمان کمتر دیده می شود.

وی ضمن گرامیداشت ایام ماندگار حماسه ۹ دی و سالروز شهادت سردار سلیمانی افزود: امروز  به برکت خون شهدا دشمنان از نظام ما غضبناک هستند و تصمیم های دیوانه واری به همین جهت می گیرند که خسران زیادی برای بسیاری از کشورها به بار می آورد.

مدیر کل دامپزشکی استان نیز در این بازدید بر لزوم رعایت شرایط امنیت زیستی در واحدهای پرورش طیور توسط تولیدکنندگان تاکید کرد.

دکتر جواد اعلمی افزود: در طول سال های مختلف ارتباط نزدیکی با واحدهای کشتارگاهی داشتیم و اگر گاهی سختگیری هایی شده از باب الزام قانونی و نیز پشتیبانی این واحدها بوده است.

وی گفت: استفاده از فرآورده های جانبی کشتارگاه ها باید در دستور کار قرار گیرد چرا که معتقدم کشتارگاه به منزله پالایشگاه دام و طیور است و لذا آمادگی جهت مساعدت در فراوری فرآورده های جانبی را داریم.

او تصریح کرد: کشتارگاه حلقه اساسی بین تولید و مصرف هست که اعتماد چندین میلیون نفر مصرف کننده به نظارت های ما و سلامت کار در زنجیره تولید تا مصرف است و لذا باید در این راستا دقت و اهتمام لازم را داشته باشیم.