سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آدربایجان غربی ، دکتر سید امید خلیل زاده مدیر کل دامپزشکی استان با اشاره به اینکه یکی از وظایف سازمان دامپزشکی کشور، حفظ سلامت و بهداشت فرآورده های خام دامی با کاهش عوامل شیمیایی شامل باقیمانده های دارویی، سموم و فلزات سنگین در این محصولات است  گفت : اداره کل دامپزشکی استان در راستای تشدید نظارت های بهداشتی با رویکرد شناسایی و حذف مخاطرات بهداشتی و تامین هرچه بهتر غذای ایمن از مزرعه تا سفره برای شهروندان با برنامه ریزی منظم و مستمر با استفاده از توان کارشناسان با  پیگیری و نمونه برداری های لازم از مزارع پرورش ماهیان قرل آلا  طرح ملی پایش باقیمانده های  دارو ، سموم ، فلزات سنگین و رنگ ها در این مزارع  را به اجرا گزارده است .

دکتر خلیل زاده افزود: آزمایشگاههای مجهزی در سطح ملی به طور اختصاصی در زمینه تشخیص باقیمانده دارو و سموم در فرآورده های خام دامی فعالیت می کند و تصریح کرد :نمونه های لازم تهیه و به آزمایشگاه های ملی و در صورت لزوم به آزمایشگاه های مرجع بین المللی  ارجاع و ارزیابی باقیمانده های  دارو ، سموم ، فلزات سنگین و رنگ ها انجام می گیرد..

مدیر کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی گفت: پایش ملی باقیمانده ها براساس دستورالعمل اتحادیه اروپا در دستور کار سازمان قرار دارد. و ادامه داد: همچنین در شیرخام، تخم مرغ، گوشت قرمز و عسل این برنامه سالیانه بصورت مستمر  اجرا می شود ومطالعات کاربردی برای ارزیابی مخاطرات فراورده های خام دامی و خوراک دام، ارتقاء كیفیت و بهداشت محصولات واحدهای تولیدی، توزیعی، عرضه و استقرار سامانه های بهداشتی در مراکز تهیه و تولید و عرضه و  خدمات مرتبط و  با افزایش سطح پایش ارزیابی مخاطرات فراورده های دامی، خوراک دام را از دیگر برنامه های در دست اجرای اداره کل دامپزشکی عنوان کرد.