سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی سازمان دامپزشکی کشور، دکتر علیرضا رفیعی‌پور رئیس این سازمان امروز در جریان بازدید از کشتارگاه بیستون در استان کرمانشاه گفت: بر اساس آنچه مشخص است فعالیت این کشتارگاه جزو معدود مواردی است که شهرداری کاملاً فعال و پای‌کار است و وضعیت تجهیزات و سالن مناسب آن نشان می‌دهد برای این مجموعه دلسوزانه کار شده است.

وی با بیان اینکه بعد از تغییرات قیمت ارز و افزایش قیمتها، حجم کشتار در کشتارگاه ها کم شده است البته این شرایط با توجه به روند پرورش  دام در کشور و عرضه آنها عوض خواهد شد.

رفیعی‌پور با اشاره به اینکه در شرایط کنونی در واقع  قیمت گوشت واقعی نبوده و دارای حباب است، افزود: برای برون‌رفت از این مشکل بایستی اتحادیه‌ها و دامداران و تمام افراد ذینفع مداخله کنند، به طوری که دام با قیمت واقعی از دامدار خریداری شود، با قیمت واقعی کشتار و با قیمت واقعی نیز به‌دست مصرف کننده برسد. 

رئیس سازمان دامپزشکی کشور با ابراز امیدواری از اینکه در آینده نه‌چندان دور با سرازیر شدن دامها به سمت کشتارگاه و کاهش یکباره قیمتها دامداران عزیز متضرر نشوند، گفت: در این راستا نیاز است قصابان، دامداران و چوبداران  و  کشتارگاه ها توجه ویژه ای به موضوع داشته باشند.

به گفته وی کشتارگاه‌ها جزو معدود فضاهایی است که هم به تولیدکننده خدمت می‌کند و هم به مصرف کننده.

دکتر امید حاج محمدی مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه نیز در این بازدید ضمن خیر مقدم و تشکر از حضور رئیس سازمان دامپزشکی کشور، اعلام نمود  وضعیت بهداشتی کشتارگاه بیستون قابل قبول است و در این کشتارگاه مصوبات و دستورالعملهای دامپزشکی مورد توجه قرار می‎‌گیرد و نظارت‌های شرعی و بهداشتی اداره کل دامپزشکی استان نیز بطور مستمر و جدی در حال انجام است و تلاش می شود تا شرایط بهداشتی مناسبی فراهم شود.

مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه در ادامه خاطرنشان کرد: نظارتها به صورت مستمر از کشتارگاههای دامپزشکی از طریق اکیپ های نظارتی انجام می شود.

لازم به ذکر است در حاشیه این بازدید یکی از تولیدکنندگان با بیان اینکه دامدار نگران دام خود نیست و زمانی که دام به سن و رشد کشتار می رسد به راحتی می‌تواند به کشتارگاه ارسال شود، به مشکلات خود در رابطه با تعامل با کشتارگاه ها اشاره کرد. در ادامه یک مصرف کننده نیز اظهار نمود با انجام کشتارهای بهداشتی دام در کشتارگاه بیستون دیگر دغدغه ای از بابت تهیه گوشت سالم و بهداشتی ندارد و با اطمینان خاطر می‌تواند گوشت مورد نیاز خود را تهیه کند،