نظارت بهداشتی دامپزشکی جنوب کرمان بر دام های قربانی در روز عید سعید قربان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان ، دکتر علی احمدی مدیر کل دامپزشکی جنوب کرمان ضمن تبریک عید سعید قربان و آرزوی قبولی نذورات همشهریان عزیز اظهار داشت: با عنایت به در پیش رو بودن عید سعید قربان و ضرورت نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی و نیز به منظور حفظ سلامت مصرف کننده و تامین بهداشت عمومی این اداره کل اقدام به برقراری اکیپ های ثابت و سیار نظارت بهداشتی در سطح شهرستان های منطقه در روز عید سعید قربان از ساعت 7 صبح الی 13 نموده است.
وی از شهروندان خواست حتی الامکان از کشتار دام ها در منازل خودداری نموده و ضمن مراجعه به کشتارگاه در حضور بازرس بهداشتی و ناظر شرعی نسبت به ذبح دام های قربانی خود اقدام و از سلامت لاشه استحصالی اطمینان حاصل نمایند.
ایشان با اشاره به اینکه بعضی از بیماریهای مشترک بین انسان و دام مثل بیماری تب کریمه کنگو که در دام علائم بالینی خاصی ندارند تاکید نمود: جهت پیشگیری از بیماریهای مشترک بین انسان و دام، مصرف كنندگان بایستی گوشت دام تازه كشتار شده و آلایش آن را حداقل بمدت 24 ساعت در یخچال نگهداری و سپس مصرف نمایند.
Leave a Comments