سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان، مدیر کل دامپزشکی استان از اعمال نظارت بهداشتی بر تولید و عرضه حدود 000/400/3کیلوگرم  ماهی خوراکی تازه  در استان خبر داد.

دکتر مهدی حسینی گفت: نظارت مستمر بر تمامی مراحل زنجیره تولید، فرآوری ، توزیع و عرضه  فرآورده خام دامی، توسط کارشناسان دامپزشکی در حد توان در حال اجراست.

وی افزود: با توجه به اینکه محصولات مواد غذایی با منشأ آبزیان در صورت عدم رعایت ضوابط بهداشتی ممکن است باعث بروز بیماری های مختلف در انسان شده و از طرف دیگر نگهداری ماهی در شرایط مناسب برودتی و محیطی باعث بهبود کیفیت آن می گردد و دامپزشکی علاوه بر اعمال نظارت بر مراحل تولید  فرآورده های خام دامی، چرخه توزیع آنها را اعم از خودروهای حمل، محل های نگهداری و سردخانه ها، محل های عرضه و ... را مورد بازدید قرار داده و با متخلفین برابر ضوابط برخورد می نماید؛ که در این راستا از ابتدای سال جاری تاکنون 23564 مورد بازدید از مراکز عرضه صورت گرفت و میزان 106457 کیلوگرم فرآورده خام دامی غیر بهداشتی ضبط و 88556کیلوگرم معدوم گردید.