بازدید رئیس سازمان جهاد کشاورزی و مدیرکل دامپزشکی استان از کشتارگاه صنعتی طیور
در بازدید رئیس سازمان جهاد کشاورزی و مدیرکل دامپزشکی استان آذربایجان شرقی از یکی از کشتارگاه صنعتی طیور شهرستان تبریز بر اجرای کامل و دقیق طرح ارتقاء کیفیت بهداشتی گوشت مرغ تاکید شد.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، در این بازدید دکتر اکبر فتحی رئیس سازمان جهاد کشاورزی، حجت الاسلام نجفی مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی و دکتر امیرحسین بهداد مدیرکل دامپزشکی استان و هیات همراه ضمن نظارت بر فعالیت این کشتارگاه، از بخش های مختلف کشتارگاه بازدید به عمل آوردند.
دراین بازدید شبانه دکتر بهداد مدیر کل دامپزشکی استان ضمن ارائه مطالبی در خصوص اجرای طرح ارتقاء کیفیت گوشت مرغ تولیدی افزود: نظارت های دامپزشکی در جهت پیشگیری از بروز تخلفات و اجرای دقیق طرح ارتقاء کیفیت بهداشتی گوشت مرغ به طور مستمر در حال انجام است و طی مراحل کامل خنک سازی و رعایت زنجیره سرد در حمل و نقل و عرضه از جمله مواردی است که دامپزشکی استان بر آنها نظارت کافی دارد.
وی افزود: کشتارگاه ها به نوعی بازوی اجرایی سازمان دامپزشکی محسوب می شوند و نقش ارزنده ای در بهداشت و سلامت جامعه ایفا می کنند، هدایت و حمایت از کشتارگاه ها وظیفه ای است که تواماً بر عهده ما در اداره کل دامپزشکی استان است.
دکتر فتحی رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان نیز در این بازدید ضمن تقدیر از اقدامات کنترلی و نظارتی اداره کل دامپزشکی استان در بحث تولید گوشت مرغ بهداشتی و با کیفیت، اذعان داشت: طرح ارتقای بهداشتی کیفیت گوشت مرغ از اقدامات خوبی است که باعث می شود به مرور زمان کیفیت تمامی گوشت مرغهای تولیدی در استان بالا رود و این موضوع در نهایت، هم به سود تولید کننده و هم به صود مصرف کننده خواهد بود.
Leave a Comments