در ایام کرونایی باید مرغ، گوشت، تخم مرغ و ماهی بسته بندی شده تهیه شود
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان گفت: آماده سازی و خردکردن مرغ و ماهی در مغازه ها ممنوع است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان، محمدباقر حاج کاظمی با تاکید بر این که در ایام کرونایی باید توصیه های بهداشتی کاملا جدی گرفته شود اظهار داشت: مردم در هنگام خرید مرغ اقدام به خارج کردن از بسته بندی و قطعه سازی آن در محل خرید نکنند زیرا رفت و آمد مردم به محل های عرضه بالا است و ممکن است لوازم استفاده شده آلودگی به ویروس کرونا را داشته باشند و از این نظر محیط آلوده باشد پس بهتر این است که قطعه قطعه کردن مرغ را در منزل با رعایت نکات بهداشتی انجام دهند.
وی تاکید کرد: توصیه ما به مردم این است که در شرایط کنونی مرغ، تخم مرغ، ماهی و گوشت را حتما به صورت بسته بندی تهیه نموده و استفاده نمایند؛ زیرا در کشتارگاه ها، کارخانجات قطعه بندی و بسته بندی تمام نکات بهداشتی و ایمنی رعایت می شود تا احتمال انتقال آلودگی به صورت مکانیکی از کارگران آلوده به گوشت وجود نداشته باشد.
حاج کاظمی خاطر نشان کرد: گوشت عاری از آلودگی کرونا ویروس است و نگرانی از این بابت وجود ندارد اما ممکن است هنگام حمل و نقل و عرضه، بسته بندی ها آلوده به ویروس کرونا شود که می توان آن را در منزل با استفاده از مواد ضدعفونی کننده یا ریختن آب جوش بر روی بسته بندی که بهترین ضدعفونی کننده است، گندزدایی کرد زیرا آب جوش می تواند در عرض مدت زمان کوتاه، بسیاری از آلودگی ها را از بین ببرد.
مدیرکل دامپزشکی استان زنجان با اشاره به اینکه در صورتی که مردم شاهد عدم رعایت اصول بهداشتی از سوی مغازه داران و فروشندگان باشند لازم است که تذکر دهند، تصریح کرد: در صورت عدم رعایت موارد بهداشتی توسط فروشندگان از این مراکز خرید نکنند و هرگونه تخلف را با شماره تلفن ۱۵۱۲ جهت رسیدگی اطلاع دهند.
Leave a Comments