زنجان یکی از قطبهای تولید گوشت بوقلمون در کشور است
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان گفت: استان زنجان با تولید بیش از 10 درصد گوشت بوقلمون یکی از قطبهای تولید این محصول در کشور است.
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان زنجان به نقل از خبرگزاری فارس، رحمان رستمخانی اظهار کرد: در حال حاضر 19 واحد پرورش بوقلمون گوشتی با ظرفیت 145 هزار و 600 قطعه در استان در حال فعالیت هستند.
وی افزود: در صورت فعال بودن کل ظرفیت استان زنجان و با احتساب دو دوره پرورش در سال، این استان قابلیت تولید سالانه بیش از 3 هزار تن گوشت بوقلمون را دارد.
*تولید 2 هزار و 900 تن گوشت بوقلمون در زنجان
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان زنجان از تولید بالغ بر 2 هزار و 130 تن گوشت بوقلمون طی 9 ماه گذشته از سال جاری در استان زنجان خبر داد و تصریح کرد: در این راستا در استان اکثرا از نژادهای BUT6، نیکولاس و هیبرید که عمده آن از کشورهای اروپایی و کانادا وارد کشور میشوند، مورد استفاده قرار میگیرد.
رستمخانی خاطر نشان کرد: در سال جاری همچنین نخستین واحد پرورش بوقلمون مادر گوشتی استان به ظرفیت 5 هزار قطعه در قالب تکمیل زنجیره تولید بوقلمون شمال غرب کشور راهاندازی شد، که با افتتاح این واحد تولیدی علاوهبر صرفهجویی ارزی و عدم وابستگی به واردات جوجه یک روزه بوقلمون، سالانه بیش از 600 هزار قطعه جوجه یک روزه بوقلمون گوشتی تولید و عرضه خواهد شد.
Leave a Comments