سازمان دامپزشکی کشور

به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان  مرکزی، طی جلسه ای با حضور مراکز جمع آوری شیر و کارخانه خوراک دام، اجرایی شدن تبصره 3 ماده 10 و ماده  12 و ماده 19  آیین نامه نظارت بهداشتی دامپزشکی به این واحدها ابلاغ و در این خصوص بحث و تبادل نظر شد.

دکتر سیروس سلمان نژاد رییس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان  مرکزی با تاکید بر اهمیت رعایت اصول و مقررات بهداشتی در تمام مراحل تولید تا عرضه فرآورده های دامی اظهار کرد: اعمال نظارت بهداشتی و اجرای مقررات بهداشتی تولید و تضمین کیفیت بر اساس سامانه های بین المللی از جمله GMP، GAHP و HACCP در مراکز تحت نظارت از طریق صدور پروانه ها و سایر مجوز های بهداشتی و بازرسی توسط سازمان دامپزشکی کشور و نیز کنترل بهداشتی توسط مسئولین فنی بهداشتی مربوطه به اجرا گذاشته می شود.

وی افزود: دستورالعمل ماده 12 و 19 آیین نامه اجرایی نظارت بهداشتی، کنترل بهداشتی تمامی مراکز نیاز به مسئول فنی بهداشتی با مدرک دکتری عمومی یا تخصصی دامپزشکی می باشد که به منظور نظارت بهینه بر فعالیت مسئولین فنی بهداشتی و عدم ایجاد وابستگی مالی آنها با متصدیان واحدهای تحت مسئولیتشان بر اساس اولویت بندی که در کمیته هماهنگی ماده 19 صورت گرفته می بایست اجرا گردد.

سلمان نژاد در انتها بیان کرد: استان مرکزی دارای 21 مرکز جمع آوری شیر با ظرفیت عملی 93 تن و 22 کارخانه خوراک دام  با ظرفیت اسمی 750 تن می باشد.