مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی؛
دریافت کدهای استاندارد جهانی فرصتی برای صادرات
مدیرکل دامپزشکی خراسان رضوی در دیدار مسئولین اتحادیه کارخانجات فراورده های لبنی پاستوریزه، دریافت کدهای استاندارد جهانی را فرصت مغتنمی برای اصلاح فرایندهای تولید و نهایتا صادرات به کشورهای دیگر اعلام کرد.
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی گفت: با توجه به افزایش تولید شیر در کشور، آنچه امروز بعنوان یک ضرورت احساس می شود، اصلاح ساختارها و افزایش کیفیت شیر است.
دکتر احمد شریعتی تصریح کرد: نقاط بحرانی در این صنعت را بایستی از طریق دریافت کدهای IR و رعایت شرایط GMP و HACCP کنترل و رفع نمود.
وی همچینین ضمن اشاره به این مطلب که دریافت کدهای استاندارد جهانی فرصت مغتنمی است برای اصلاح فرایندهای تولید و نهایتا صادرات به کشورهای دیگر خاطرنشان کرد: ما برای بهبود این صنعت و ارتقاء سطح بهداشتی محصولات، آمادگی کامل برای همکاری و تشکیل کارگروه هایی در جهت ارائه راهبردهای عملیاتی را داریم و معتقدیم این صنعت متولی های زیادی دارد و باید بخش زیادی از کارها به NGO ها واگذار شود.
Leave a Comments