نمونه گیری از مزارع پرورش ماهی به منظور پایش مالاشیت گرین

دکتر مطهره مختاری مسوول اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی جنوب کرمان اعلام کرد: با عنایت به وظیفه خطیر دامپزشکی در راستای تامین سلامت مواد و فرآورده های غذایی مصرفی من جمله فرآورده های آبزیان هرساله قبل از ورود ماهیان سردآبی(قزل آلا) به بازار مصرف، نمونه گیری از مزارع پرورش جهت ردیابی مصرف مالاشیت گرین انجام می گیرد.

 وی افزود: مالاشیت گرین به عنوان یک ماده ضدعفونی کننده است و در کنترل و درمان عفونت های قارچی و انگلی در ماهیان پرورشی کاربرد دارد اما به دلیل خاصیت سرطانزایی آن برای انسان، مصرف آن در مزارع پرورش آبزی ممنوع گردیده است.