سازمان دامپزشکی کشور

شاید بعضی از دامداران علت خیس بودن بستر گاوداری را کمبود جا و زیاد بودن دام اعلام کنند و معتقد باشند با گرم شدن هوا وضعیت درست می‌شود! این دلیل قابل قبولی نیست. باید نگهداری دام در حد امکانات موجود باشد؛ وگرنه هم دام دچار مشکل می‌شود هم دامدار.

گاوها به‌طور طبیعی حیوانات خیسی هستند، هر گاو در روز 4 تا 5 لیتر آب از طریق پوست و تنفس وارد محیط می‌کند، حدود 20 لیتر آب از طریق ادرار و 30 لیتر هم از طریق مدفوع دفع می‌کند. ضمناً یک گاو در هر ساعت 2 کیلووات‌ساعت انرژی حرارتی تولید می‌کند. پس اگر محیط زندگی گاو سیستم فاضلاب و تهویه خوبی نداشته باشد، کار با مشکل روبه‌رو می‌شود.

در بستر خیس تمام بدن گاو کثیف است چون مجبور است داخل بستر کثیف بخوابد؛ بنابراین پستان حیوان کثیف می‌شود و کارگر شیردوش مجبور است هنگام شیردوشی این پستان کثیف را ابتدا با آب بخیساند و سپس با زحمت فراوان بشوید؛این کار انرژی و زمان زیادی را از کارگر می‌گیرد.

ارتفاع سقف سالن گاوداری هم خیلی مهم است. اگر شما در بعضی از گاوداری‌ها برای چند دقیقه توقف کنید، در همین مدت کوتاه لباس‌تان بو می‌گیرد؛ یعنی بوی کهنگی گاوداری کاملاً از لباس شما احساس می‌شود. گاهی اوقات وقتی درب سالن را باز می‌کنیم، بوی رطوبت و دم، آنقدر شدید است که تعجب می‌کنیم گاوها چه‌طور نفس می‌کشند. پس طراحی درست گاوداری بسیار مهم است.

باید یک فکر اساسی برای این مسئله بکنیم. جریان هوا در زیر سقف سالن گاوداری می‌تواند رطوبت‌ را کم کند. شاید بهتر باشد بگوییم که وجود پنکه و فن در زمستان بیشتر از تابستان مورد نیاز است تا بتوانیم بستر زیر گاوها را خشک نگه‌داریم.

تنظیم و ویرایش: پرتال آموزش و ترویج سازمان دامپزشکی کشور

منبع: پرتال اداره کل دامپزشکی استان یزد، دکتر حمید پورمیرزایی